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Bizcocho de zanahoria en airfryer

Bizcocho de zanahoria en airfryer

Una nueva receta de nuestra amiga @behappybecooking con la panela Gourmet Latino. Ingredientes: 250 grs de zanahorias ralladas150 grs de panela @gourmetlatino2 huevos120 grs de aceite de girasolZumo...

Polenta

Polenta

Nos trasladamos hasta la época de esplendor del Imperio Romano para hablaros de un alimento que desde entonces, ha sido básico para la gastronomía italiana: la polenta. ¿Sabéis qué es y cómo se...

Cheese cake de café en airfryer con polenta

Cheese cake de café en airfryer con polenta

Ingredientes: 3 huevos300 grs de queso crema100 grs de panela Gourmet Latino200 grs de nata líquida60 grs de café fríoUna cucharada de harina Base: 180 grs de galletas creme tropical70 grs de...

Harina de maíz precocida

Harina de maíz precocida

La globalización ha permitido el enriquecimiento de la cultura gastronómica de nuestro país, con recetas que hace solo unos años, eran totalmente desconocidas para nosotros. En este contexto, es...

Gourmet Latino aterriza en el mercado internacional

Gourmet Latino aterriza en el mercado internacional

Desde que en 2004 la marca Gourmet Latino llegase a España, muchos han sido los consumidores que se han convertido en fieles compradores de estos productos saludables y de origen natural. ...

Salsa negra: un sabor único para tus platos

Salsa negra: un sabor único para tus platos

En el mundo de las salsas, todo es empezar. Existen numerosos productos para aderezar nuestras comidas y la salsa negra es uno de los más especiales. Es una salsa que se utiliza, sobre todo para las...

Los mejores productos veganos

Los mejores productos veganos

¿Llevas una dieta vegana y te cuesta encontrar productos para tu alimentación? Actualmente en España el 13% de la población adulta es vegana; este porcentaje supone un 60% más frente a 2019 y cada...

Propiedades del Chontaduro en Salmuera

Propiedades del Chontaduro en Salmuera

Se trata de una fruta en conserva con un alto contenido en proteínas, aceites, vitaminas liposolubles, minerales y aminoácidos esenciales. Es un producto 100% natural y fácil de digerir. Por sus...

Todo sobre los Frijoles Antioqueños

Todo sobre los Frijoles Antioqueños

Frijoles, arroz blanco, chorizo, aguacate, plátano maduro, carne molida, huevo frito y chicharrón son los ingredientes que conforman uno de los platos más completos de la cultura colombiana: los...

Snacks saludables sin aceite de palma

Snacks saludables sin aceite de palma

Cuando hace tan solo unos años pensábamos en comida saludable, solíamos asociar este concepto a comida insípida o de muy mal sabor. Sin embargo, hoy en día podemos disfrutar de platos y snacks...

Panela: qué es, usos, beneficios y marcas

Panela: qué es, usos, beneficios y marcas

La empresa española renueva su imagen corporativa y lanza al mercado nuevos productos en sus líneas «Saludable», «Étnico» y otras marcas de alimentación.

Los 5 mejores productos sin gluten

Los 5 mejores productos sin gluten

Hubo una época en la que ser celíaco significaba tener que pagar mucho más dinero por productos de peor calidad y pésimo sabor. Por suerte, la etiqueta “sin gluten” actualmente ha perdido esas...

Los mejores tipos de pasta sin gluten

Los mejores tipos de pasta sin gluten

Si hablamos de pasta es normal que la pasta de trigo sea la primera que viene a nuestra mente. Sin embargo, en los últimos años se han desarrollado multitud de tipos de pasta con materias primas...

La guayaba: Beneficios y propiedades

La guayaba: Beneficios y propiedades

La guayaba es una fruta tropical que ha llegado al mercado español con el firme compromiso de quedarse, debido a su sabor, tan rico como diferente, y a unas propiedades y componentes que la...

Cómo elegir el chocolate más saludable y puro

Cómo elegir el chocolate más saludable y puro

El chocolate es uno de los productos más deliciosos que muchas veces erradicamos de nuestra alimentación, pensando que puede ser dañino para nuestra dieta. Sin embargo, aunque hay algunos chocolates...