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HARINA DE AVENA INTEGRAL BIO SIN GLUTEN 350 grs.
Bauck Hof

HARINA DE AVENA INTEGRAL BIO SIN GLUTEN 350 grs.


             EAN            FORMATO UDS/CAJA
 4015637826035 350 grs.  6

 


NC Bio / Orgánico: DE-ÖKO-007
NC Sin Gluten: OATS-DE-018-044


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La avena es una planta herbácea anual de la familia de las gramíneas. Es un cereal interesante por su alto contenido en proteínas de alto valor biologico, grasas saludables (54% de grasas no saturadas y 46% de ácido linoleico) e hidratos de carbono de fácil absorción, minerales y antioxidantes. Al ser un alimento integral es también muy rica en fibra, ayudando a regular los niveles de colesterol, a mejorar la digestión y el metabolismo.

Hace años, la avena estaba dentro de los cereales prohibidos para intolerantes al gluten. Esto sucedía porque se contaminaba en origen, ya que se molía en los mismos molinos junto a otros cereales como el trigo. Hoy en día, se produce avena segura y certificada apta para una dieta exenta de gluten, por lo tanto es apta para celíacos.

La harina de avena integral ecológica de Bauckhof es muy apropiada para toda clase de repostería como la elaboración de galletas, tartas, pasteles,... y panes.

Valor Nutricional Por 100g
Calorias 370 Kcal
Grasa Total 6,7 g
- Grasa Saturada 1,1 g
Carbohidratos Totales 60 g
- Fibra Dietética 9,7 g
- Azucares 0,8 g
Proteinas 13 g
Sal 0,01 g


Harina de avena integral procedente de agricultura ecológica. No contiene gluten ni ningún alérgeno como huevo, lactosa, soja,...